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2010.01.19

香りのスペシャリスト

京都に お気に入りのお香やさんLISNがあります。

お香っていうと、和 日本風って感じですが

そこのお香やさんは、とってもモダン スタイリッシュ。

通販で買ったり、実際に行ったりしています。

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そこのお香やさん、とっても沢山のおこうが綺麗にビーカーに種類ごとに入ってます。

他のお客様でも、○○を20本ね。とかいってマイフェヴォリートを持ってます。

お気に入りを見つけたくて、実際に店舗にいって、

全種類(150種類)買ったことがあります。

全種類買う時に、驚いた!!

スタッフさんが、ビーカーから1本ずつ取り出して1つのケースに淹れていきます。

で、最後のチェック段階で、香りをかいで、

そのお香の1つ1つがわかるんです。どんな訓練してるんだろう~

すごい!!

  内心わたしも働いてみたいって思ってしまうほど。でも、花粉症だしなぁと断念。

だから、家でコーヒーのカッピングしたりして、

コーヒーを並べてみると、あのお香やさんのスタッフさんのことがいつも浮かんできます。

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久しぶりにカッピングカップを出してきました。

香りだけで当てるのはムズカシー(@_@;)

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